Ну что, дамы и господа гурманы, приготовьтесь к настоящему кулинарному празднику, который обещает взорвать ваши вкусовые рецепторы! Среди серых ноябрьских будней выручит нас столичный ресторанный дайджест с самыми необычными и волнующими предложениями.
Вот идет к нам из Питера шеф-повар Алексей Алексеев, какой он — мужчина, каких поискать! Недавно открыл третий ресторанчик под именем Itameshi.
И что там у него за фишка? Смешивает он азиатскую и японскую кухни — типа фьюжн, только с огоньком!
Да уж, только с таким подходом можно было придумать комбо из пьемонтского тартара с угрем и соусом кимчи. Как говорится, аппетит приходит во время еды!
А если вы еще не разогрелись, то 21 ноября в Padron будет жарко!
Три шефа-искусника со всех уголков света объединятся в одном месте: испанский пылкий Адриан, перуанский колоритный Никанор и легкомысленный португальский Евгений. Тут каждый блюдечко как конфетка: тунец Алмадраба с перчиками падрон — как испанская фиеста на вашем языке! Пресса иберико с черным трюфелем добавит ярких красок в ваш вечер. И это только начало!
А если все-таки вы больше любитель балтийской экзотики, то Folk ждет вас 23-24 ноября! Шеф «Балта» привезет угоря, брынзу и даже домашнее варенье из брусники с Куршской косы.
Кто бы мог подумать, что такие деликатесы можно найти прямо здесь, у нас! Йогуртовые лепешки «Фолка», томленый козленок с черной смородиной — это просто песня для вашего животика!
И конечно же не обошли стороной ресторанные новости про белый трюфель. В Garda уже начался его сезон!
Главное правило: чем быстрее его попробуешь после находки, тем лучше. Что только не приготовят шефы из этого чуда: от тартара до ризотто — каждое блюдо обрамлено ароматным куполом из трюфеля. Настоящая гастрономическая феерия!
Так что не зевайте на своих скучных обеденных перерывах или домашних посиделках — отправляйтесь на гастрономическое приключение по самым интересным заведениям города и проведите этот ноябрь так, чтобы запомнился не только холодами и короткими днями!