Великий пост, Страстная неделя, молитвы, испытания… Звучит серьёзно, как будто весь мир от этого зависит! Но давайте разберёмся подробнее, что же это за время такое и как в нём выжить на кухне.
Итак, начнем с того, что перед Пасхой надо прилично поститься. Нет мяса, рыбы, яиц и прочих радостей.
Вместо этого — крупы, овощи, бобовые. Казалось бы, где здесь веселье? Но не страшно!
Есть же ещё фрукты, зелень, орехи! Да и мед пригодится — можно хоть чай попить без сахара!
Теперь перейдем к самому интересному — меню на каждый день Страстной недели. В понедельник можно себе позволить кусочек ржаного хлеба и стакан воды.
Разврат! А вот во вторник и среду только сырые продукты: орехи, фрукты, овощи.
Можно чай без сахара запивать — вот где настоящее удовольствие!
А Чистый четверг — это уже целая программа: уборка, куличи и окрашивание яиц. Надо же как-то разнообразить рацион!
Горячие блюда не помешают. В пятницу лучше воздержаться от еды или ограничиться хлебом и водой. Эх, туговато будет.
Но все трудности окупятся в последний день поста — Великую Субботу!
Опять сухоядение да освящение пасхальных угощений. Какая радость: куличи и яйца!
И наконец-то наступает Воскресенье Христово! Все ограничения снимаются и можно есть всё подряд.
Праздник!
Ну а если серьезно, то как бы вы не относились к посту и вере, помните: главное — это уважение к чужим убеждениям и забота о своем здоровье. Даже если иногда приходится отказываться от любимых продуктов ради чего-то более высокого (или просто для эксперимента), всегда найдется возможность порадовать себя чем-то другим.
И помните: шутки шутками, а почитать обычаи других стран или религий — всегда интересное занятие!